Описание
Цвет: Вино обладает ярким и чистым бледно-желтым цветом с зеленоватыми отблесками, что свидетельствует о его молодости и свежести.Вкус: На вкус это вино приятно сладкое, со средним телом и шелковистой текстурой. Его фруктовый характер уравновешивается освежающей кислотностью, которая придает ему живой и пикантный характер. Вкус характеризуется тонами спелого персика, груши и абрикоса, с тонким намеком на цитрусовые и цветочными оттенками. У него чистое, долгое и приятное завершение, оставляющее приятное послевкусие.Аромат этого вина интенсивный и тонкий, со сложным букетом фруктовых и цветочных нот. В нем преобладают ароматы спелых белых фруктов, таких как персик и абрикос, с оттенками цитрусовых и цветочных ароматов, таких как цветок апельсина и акации.Гастрономические сочетания: Это вино является прекрасным дополнением к разнообразным блюдам, включая закуски, легкие салаты, морепродукты, рыбу на гриле и белое мясо. Его сладость и фруктовый характер делают его идеальным сочетанием с пряными блюдами азиатской кухни или в качестве десертного вина, сопровождающего фруктовые тарты, кремовые торты или мягкие сыры.Интересные факты: Винодельня Puianello расположена в самом сердце Эмилии-Романьи, региона, известного своими богатыми кулинарными традициями и превосходными винами. Винодельня производит высококачественные вина с 1970 года, используя только лучший виноград с местных виноградников. Этикетка этого вина вдохновлена традиционной архитектурой региона, с ее характерными красными крышами и белыми стенами. Винтаж 2021 года характеризовался мягким климатом, с теплым и сухим летом, что позволило винограду созревать медленно и равномерно, в результате чего в вине был достигнут идеальный баланс сладости и кислотности.
